Papa
mayonesa
mostaza
zanahoria cocida finamente picada
aceitunas finamente picadas
chiles en vinagre finamente picados
Cilantro finamente picado
chicharo
mantequilla
cebolla finamente picada
Crema
Preparación:
Papas precocidas. Se pelan y se hacen pure. La mantequilla se deja derretir y se le pone la cebolla, para que se acitrone. Se agregan todos los ingredientes al pure. Y se mezcla prefectamente hasta crear una masa uniforme. Que se hornea a fuego medio durante 30 minutos aproximadamente.
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